Tonfiskröra

Tonfiskröra är en av de bästa frukostar eller lunch jag vet. Det är proteinrikt och mättande, såklart är smaken också riktigt god 😉 Så igår lappade jag ihop en tonfiskröra och lade den på en ostmacka, ställde in i kylen och åt den till lunch. Så himla gott!!
 
 
Jag hade tonfiskröran på en snabb och enkelt LCHF ostmacka som du kan hitta receptet på här
 
Ingredienser
  • 150 g tonfisk på burk i vatten
  • 2-3 hårdkokta ägg
  • 1 dl majonäs
  • 1 dl créme fraiche
  • ½ liten rödlök
  • salt & peppar
Koka äggen i förväg så de hinner svalna helt. Öppna tonfisken och låt vattnet rinna av. Hacka löken och äggen, blanda alla ingredienser i en bunke eller en burk. Lägg på med tonfiskröra på mackan och ät den på en gång.. eller förvara i en matlåda och ät den till lunch 👌
 
TIPS
Om man vill ha en smörgåstårta upplevelse så kan man låta mackan dra några timmar i kylskåpet och toppa med röd paprika, gurka och annat gott man gillar att ha på 👌