Sockerfri smörkola

Igår gjorde jag sockerfri smörkola och jag måste bara säga att det är precis som vanlig smörkola i smaken, sååå jäkla goood 👌 
 
 
Jag måste bara dela med mig av receptet för alla som vill dra ner på socker ochkolhydrater men ändå äta någon gång lite godsaker så tycker jag helt klart att denna är värd att testa (om man nu gillar kola förstås).
 
Ca 22 bitar. 
 
Ingredienser
  1. Lägg alla ingredienser i en tjockbottnad vid kastrull.
  2. Låt koka upp och låt sedan sjuda på låg värme i ca 30-40 minuter. Jag rekommenderar en termometer, när temperaturen visar 125 grader är kolan klar. Men det går lika bra att ha i lite smet på en sked och ställa den in i frysen, stelnar den och blir som smörkola då är den klar. Låt inte smeten överkoka för då separerar sig smöret från övriga ingredienser.
  3. Häll upp i bakpappersklädd liten form. Låt stelna i kylen. Skär sedan i önskad storlek och rulla in dom i bitar av bakplåtspapper.
TIPS!
Du kan också smaksätta kolan med pepparkakskryddor, lakritspulver eller annan krydda du gillar i slutet när kolan är klar.
 
 






De där såg väldigt gott ut :)
Duktig på att baka ser jag att du är även fota ;)

Svar: Åh tackar tackar för din fina komplimang Frida 😍 Gör mig riktigt glad att du tycker det, jag försöker vara kreativ när jag fotar, även också mat 😊
Jenni Lenita

Erhm, jag måste ju äta frukost.... Det där såg farligt farligt farligt gott ut. ÄLSKAR kola xD hahaha. Måste börja spara lite recept känns det som och kanske baka i framtiden xD

Svar: Åh är du också en kolatoka som jag 😜 Jag åt faktiskt 3 stycken med några koppar kaffe till frukost 🙈 Tur så är det sockerfritt.
Jenni Lenita

Haha, överväger o dra fram lite glass...! :D

Svar: ÅH GLASS 😍 jag är även en glassmonster. Jag kan äta fler liter glass 😅 Helt galet. Har du provat nya gammaldags gräddglass från Triumf med smak av lakrits, hallon och vanilj? Den är sviiingod om man gillar lakrits/hallon döskallar då 😉
Jenni Lenita

Ohh tack för tips måste göras

Svar: Vad roligt, jag önskar dig lycka till och hoppas att du lyckas med kolan 😊 kram
Jenni Lenita

Oh?! Kanske får testa :D Har sias glass, knäck och choklad i frysen xD Fortfarande inte rört den, just nu överväger jag vart jag ska åka med kameran xD

Svar: Den är också så himla god, finns det typ äckliga glassar ens? 😳Åh, jag skulle också vilja dra ut och utforska, men är ensam med barnen hela helgen så kommer inte på väg på sådana äventyr. Vid sådana här tillfällen önskade man att man hade föräldrar vid liv eller släkt och vänner som skulle kunna ställa upp på ett par timmar som barnvakt 😒
Jenni Lenita

Aww, typiskt. Du borde dra med dem på något äventyr ändå, ibland. Göra upp en eld och grilla korv ute i skogen <3 Jag ska mest upptäcka lite tror jag, knäppa lite bilder och sådant, om jag lyckas hitta :D

Svar: Jo det brukar jag göra men nu när jag är sjuk så orkar jag inte 😋 får tillfriskna sen blir det korvgrillning 😁👌🏻

Vi är ute i en lekpark och springer av oss istället 😁 även jag 😋
Jenni Lenita